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木木 发表于 2010-9-19 09:41
匿名 发表于 2010-9-2 11:59
水若善 发表于 2010-9-2 10:56
匿名 发表于 2010-8-31 22:35
sungeun 发表于 2010-8-31 10:43
水若善 发表于 2010-8-31 09:10
行旅——印象成都
流火的七月,从广东来到成都。刚进入这个中国腹地内陆城市时,气候温和宜人,给我的第一印象好极了。在成都十日,初步体验了这里“冬无严寒,夏无酷暑”的说法。
其实来成都旅游,也缘于我对这城市的历史悠久和文化积淀雄厚的仰慕。友人世森曾对我说,在关中、巴蜀一带的市井村野、街头里巷,会遇到一些老者,其貌不扬,却是满腹经纶的博学鸿儒。这话说得传奇,更诱发了我试来追寻一番的冲动。
这座有2400年历史的都会城市,是中国西南的政治、经济、文化、教育、科技中心。这么多的“中心”足以让你感到了她的份量。她名字的由来据说是取《史记》所谓“三年成都”之义。史称:舜耕历山,一年而所居成聚,二年成邑,三年成都。古人因古语以释成都之名。
虽有积淀深厚的历史,但成都并不象西安、北京等这些古城,历史的沉重压得人透不过气来。她是那样的时尚、前卫。例如成都的女孩总是那么秀美、优雅而时尚,那么的阳光而热力四射。由于历史上“移民文化”的影响,成都人性情中有天真率直、超然独立的一面,但绝无排外恶习,甚至赶潮流、追时尚还成为成都人的一项“优良传统”。(陈锦《川人茶事》2010)逛成都的商场超市,商品琳琅满目,物质的丰盛一点不象其他很多内陆城市。逛成都的书店,从书架上摆放以及顾客翻阅的书籍可想见,人们思想的前卫和开放一点不比沿海地区逊色,甚至更有深度和广度。逛成都的街头,这里的外国人不比广州上海少,而那些旅游景点更不用说。外国人多就意味着文化的交流融合。
成都人历来在过着自得其乐的日子。悠闲安逸的气质就像空气一样弥漫在这个城市上空,无孔不入。在自然条件优越的四川,《汉书·地理志》的描述是“民食稻鱼,亡凶年忧,俗不愁苦”。所以这里的人们乐天率性,保守知足,更形成了崇尚奢娱、追求逸乐的民俗传统。成都的大街没有神色匆匆的行人,总是那么步伐从容、神情安祥淡定。“苟安知足、散漫闲适”是成都人的习性。我们时常看到茶座、公园等地方有人打麻将,当地人老秦说原来成都几乎是一座麻将城,后来政府出于城市形象考虑才明令禁止在公共场所打麻将。晚上出来,殷红翠绿的灯光映照着高楼大厦、绿树江堤,到处的KTV,音乐茶座、咖啡室、啤城、健身娱乐馆等,一派歌舞升平,透出了这个城市的活色生香。过去陕甘地区流行一种说法叫“少不入川”,是警示那些初离家园、涉世未深的年轻人,小心莫坠入四川这个“安乐窝”,消磨意志,泯灭了进取之心。《锦城竹枝词》也唱道:“锦官城东多水楼,蜀姬酒浓消客愁;醉来忘却家山道,劝君莫作锦城游。”(陈锦《川人茶事》2010)。有晚和朋友Q,我还真说已经“乐不思粤”了。
巴尔扎克认为,是无所事事的人造就了风雅生活。这说法虽为调侃,却也不无道理。因为富足,成都人悠闲,因为悠闲,成都人风雅。茶铺文化算是成都风雅的代表,也是成都地域文化中最具特色的部分。这里的茶铺不但是休闲娱乐的场所,还涵盖了非常多的社会生活功能。有人拿法兰西的咖啡馆和四川的茶铺相比较,咖啡馆是优雅而精致,而茶铺里却处处弥漫着浓厚的俚俗之气,茶客身上体现出来的率性和随意较之法兰西的浪漫是两种迥然不同的文化品格,但在追求闲适散谈的状态和充分享受人生上却又殊途同归了。听闻,不少法国友人来到成都,对茶铺里的气氛还真相当有亲切感。遗憾的是今次我们只进了一回茶铺,未能很深入地体验成都的茶铺文化,只和当地人聊天时和看资料了解到一些。
在成都吃的也很有意思。在川大北门口出来小巷的大排档,我们吃了一次“冒菜”牛肉,又嫩又滑,又麻又辣,那鲜美劲现在想起都流口水。当地的老秦带我们去老城区吃的“一把骨”也非常有特色,至今齿颊留香。在乐山吃过三江鱼(乐山市在岷江、大渡河和上青江交汇处,产鱼有身三色称“三江鱼”,极鲜美),才觉不枉至此一游。国旅的小婷推介我们到成都必须吃“海底捞”火锅才不算遗憾,可惜我们找不到只得遗憾。在宾馆旁边有家“侨一侨怪炒”,规模和装修都象咱这的三角铺饭店,却午、晚、夜市场场爆满。我们好奇试过后,也真够“怪”的,连去熊猫基地那么远都想赶回那“擦”一顿。服务员告诉我们说这里是总店,还有几家分店在别处。成都通街都是茶楼、酒楼、餐馆、小吃店、水果店。象锦里、宽窄巷子、琴台古巷等这些地方的小吃就更不用说了。据说小吃文化是成都的一大特色——通街有的“小吃”也成了文化,易中天先生说的“俗极反而大雅”可能就是这个意思。
对成都的总体印象:新鲜,但不陌生。这里的建筑风格与广东无异,除吃辣之外,衣住行也大相雷同,感觉在此就是行走在自己的城市里,没有惴惴不安的陌生感。四川是个移民大省,受移民文化的影响,四川人善于接纳。热情的的士司机,只要问他一句或提起个话头,他就会乐孜孜地、喋喋不休地给你说个尽兴。能让你了解到更多关于这城市的故事。也很诚实,不会因你是外地人而带你兜圈子。成都市区的治安很好,我问过很多当地人也说是这样。让我感到这城市的善良和亲切,消除了出行前的种种安全顾虑。正如官方的公益广告所说:成都,一座来了就不想离开的城市。
我们在成都所到的景点主要有:武侯祠、杜甫草堂、青羊宫、文殊院、都江堰、青城山、乐山大佛、锦里古巷、宽窄巷子、天府广场、四川博物院、熊猫繁殖基地等等。回头梳理一下,武侯祠和杜甫草堂代表了“儒”,文殊院、乐山大佛代表了“释”,青羊宫和青城山代表了“道”,组成中华文化中主体意识的“儒、释、道”三教都包含了,而其他景点也体现了历史与现代的融合,经济与文化的融合等等。成都郊区还有个全国百强县中排名第三的双流县,支柱产业的电子科技。总的来说,即使旅游的条件所限,也让我立体地看到了成都文化的大致。
今次游成都的遗憾,一是未深入体验四川的茶铺文化和带回茶叶,二是未上峨眉山,三是无法收看凤凰卫视。
