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匿名 发表于 2025-10-10 09:01
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@水木丁在：刷到一个英国主播的视频，说他看到两个中国视频特别触动。是两个年轻士兵吃饭，偷偷把他们妈妈做的菜给他们吃，他们不知道。
然后其中一个男生刚吃就一口，就一口，眼泪就出来了。另一个男生吃了一口就四处看，是不是我妈来了。然后妈妈就出来，抱着哭啊啥的，这种视频大家都懂的。
这个英国主播就说，这种事儿就绝对不会发生在我身上，你就是直接告诉我，这几个菜里有一个是我妈做的，我都吃不出来。
因为我们英国大多数都是半成品，直接往微波炉里一扔就完了。另外我们的菜谱非常精确，多少克这个，多少克那个，在英国菜谱上，除了盐或者胡椒粉可能会你自己酌情放，基本都很按程序做，它不是个性化的。
不像中国人做饭，少许，适量这些指导方式，它非常宽松。每个人都是凭自己感觉和个人喜好做饭，这样就会打上非常鲜明的个人印记。
所以中国人的食物的意义，也不只是填饱肚子，它还延续家的味道，妈妈的手艺，一个地方的风土。他说他在中国的时候，想吃的是西餐，但不是想他妈妈做的味道。
但是他在中国住了十七年后回英国，想吃的就是他丈母娘和老丈人做的这个那个菜的味道。
