Amandaluang 发表于 2013-10-30 11:42
bq201 bq201 bq201 好吸引啊..有无果边嘅同事求带上参加婚宴....
匿名 发表于 2013-10-30 11:12
在广东的农村办婚宴，又有几多办得那么丰盛的，在珠三角沿海一带可能会多一点
匿名 发表于 2013-10-30 10:28
2200一桌啊，在酒店换算起码上万了
其实这样的土豪婚宴更有面啊！
水鱼=鳖 发表于 2013-10-30 09:30
螃蟹！~~~~kiss kiss 大虾。。。。bq116 bq116
seaxin 发表于 2013-10-30 09:15
太豪了……bq147
[ 本帖最后由 seaxin 于 2013-10-30 09:18 编辑 ]
SDCC 发表于 2013-10-30 09:01
bq163 多好的食材给这帮人浪费了。
mint 发表于 2013-10-30 08:16
福建人结婚是搞得很隆重的~~
I9220 发表于 2013-10-30 08:10
货真价实啊bq116 bq116
匿名 发表于 2013-10-29 17:46
前几天到厦门翔安亲戚家吃婚宴，给我感触很大。城里的婚宴吃了无数场，感觉菜单菜式都差不多，既贵又吃不到什么东西，图个排场名气而已。有些酒店四-五千元一桌的婚宴，还让被宴请的客人吃得怨声载道，主人自然很无奈。
乡下婚宴可不一样，热闹又有气氛。乡里乡亲的大家来帮忙，那种和谐氛围真是很亲切很温暖。随着农村的生活水平的不断提高，他们的婚宴费用虽然不是很高，但标准和质量也不比城里差，而且是新鲜生猛、真材实料!这点城里还真不如乡下。说了这么多还不如跟图游一番，看看现在乡下婚宴的真实场景(看了不要流口水哦 ，照片大部分用手机拍的）…
看这拱门条幅就知道是嫁女儿…
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补充说明大家关心的问题：
1、主人不是土豪，顶多算是村里富裕人家。
2、我了解过，这样一桌菜金约2200元，酒水不含。很实惠吧？
3、厨房外包，包括搭婚宴的大棚、桌椅、餐具等。现在闽南一带有很多这样的班子专门负责 红白喜事，很是方便。
4、新郎新娘的照片属于个人隐私，没经得他们的同意本人不敢贸然上图片。
现在农村嫁娶婚庆高档豪车也是很常见，保时捷、路虎、宝马、奔驰、奥迪等上百万的豪车应有尽有，象个车展…
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乡下有的是地方，所以可以轻松地搭起很大的厨房…
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几个大厨可以游刃有余地处理和准备食材…
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客人到时先上点心，点心很有料喔…
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吃完闲得慌，信手随拍。 先拍一些传统的食材…
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这是厦门的特色小吃，鲜脆章鱼配土笋冻一起做冷盘
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接下来是重点，生猛海鲜才是重头戏。开始处理各种海鲜食材。
这是处理鲍鱼…
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处理红膏蟹…
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处理鲨鱼，准备做鲨鱼汤…
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这是处理后的鳗鱼堡...
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大斑节虾只能算是小海鲜…
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新鲜的东星斑也让人怦然心动…
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最诱的人当然是大龙虾…
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处理完食材后开始摆盘了…
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很壮观吧
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乡下没有那么多礼数，大家准时赴宴（城里是通知晚上七点往往是要到九点才能开席，人早就饿扁了 ）。时间一到，鞭炮齐鸣，立马开吃…
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农村婚宴也是有菜单，16道菜基本以海鲜为主。什么鸡呀鸭呀基本摆不上台面！这是菜单请仔细看，还有燕窝、鱼翅呢…
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只顾吃，偶尔随手拍几道菜…
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厦门同安地区，婚宴里最传统的菜叫“同安封肉”，是一定要出这道菜的。因为现在的人不喜欢吃肥肉，改良成猪蹄。尽管这样，这道菜上桌后还是鲜有人吃。由此可见，现在人们的生活变化真大呀！ （谢谢分享，完）
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婚宴也是一种民俗文化，各地都不一样，各有特点，很有趣。
