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BBS » 科学、生活、常识、益智 » 资深吃货:炭烧榴莲 » 发表回复

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老了一岁 发表于 2016-3-3 11:27

引用:
原帖由 镜云先生 于 2016-3-2 14:40 发表
老板··二十个串,俩腰子,再加一个榴莲,多放孜然·····
伙计,两支二锅头

我是黑猫警长 发表于 2016-3-2 17:09

哗。。。好似好正甘哦

上帝说我坏 发表于 2016-3-2 16:18

金枕不要,一定上山猫

镜云先生 发表于 2016-3-2 14:40

老板··二十个串,俩腰子,再加一个榴莲,多放孜然·····

疾风一瞬 发表于 2016-3-2 14:36

想起那个关于榴莲微波炉的笑话

匿名 发表于 2016-3-2 14:21

[15] 很好吃的样子。

匿名 发表于 2016-3-2 13:57



当你还停留在榴莲开壳即食的“原始食法”的时候,国外又有神级吃货开创出新吃法啦,据说现在国外非常流行这种吃法!

这种吃法好简单,主要是靠烤。大家要是不想OUT啊,就快跟着我一步一步来,将技能GET起!

最“惹人犯罪”的榴莲吃法!榴莲BBQ!

首先,你得有个榴莲。小编买了3粒1kg的榴莲来尝试。

[attach]143155[/attach]

因为是第一次尝试所以就买了比较小粒的榴莲。

PS:记得选购没有开口的榴莲,不然就烤不出那种香味了。

[Step 1]

把榴莲放上去烤

[attach]143156[/attach]

[Step 2]

等待…

[attach]143157[/attach]

[Step 3]

等待的时候记得要不时翻转榴莲

[attach]143158[/attach]

[Step 4]

直到烤到榴莲自然开口,当榴莲开口后请记得不要立刻拿起来,因为榴莲壳比较厚,要用温火继续烤5-10分钟才算大功告成,真正烤好哦!

[attach]143159[/attach]

[Step 5]

榴莲一定要烤得均匀,稍微烤得变黑色变焦就好了,不能太焦。否则会吃到焦苦的味道。

[attach]143160[/attach]

[Step 6]

记得拿汤匙舀来吃!因为烤过后的榴莲会比较软,而且会烫手。

PS:记得趁热吃,否则你就是白做啦~

[attach]143161[/attach]

这就是烤好的榴莲啦!

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现在我们赶快来打开来吃吧!

[attach]143163[/attach]

噔噔噔噔~烤过之后的榴莲肉是不是比平时更黄呢?不瞒你说,还冒着烟呢!

[attach]143164[/attach]

吃了烤过后的榴莲才发现,榴莲肉受热后味道会变得更香,吃起来真的好美味!

[attach]143165[/attach]

相对于未烤过的榴莲,烤过的榴莲更加浓郁顺口!还带有牛奶的香味!就像吃着牛奶酸奶一样,温热的榴莲在你口中滚烫~一个字!正!

据资深吃货介绍,榴莲必须烤到“颜色变深、肉变酱”才能叫完美的烤榴莲,所以大家不妨试试看控制火候哦!

来源:生活知识百科

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