匿名 发表于 2016-12-19 09:30
老外对吃的讲究跟我们最少相差2000年,不是羞辱他们,在中国厨师首先就要练刀工,不用说大厨了,随便一个切菜工都比他刀工好
匿名 发表于 2016-12-16 17:19
特别就在他会营销,会向世人推销他很会切火腿,至于他是不是刀功特别厉害,并不重要,只要不太差就能糊弄业余的人。[36]
飘渺之灵 发表于 2016-12-16 16:58
引用:
原帖由 曹雪芹 于 2016-12-16 16:09 发表 
对于吃这方面,我们中国人还没怕过谁。
这火腿就叫薄如蝉翼,估计外国的蝉品种有点不一样。
这刀工也就新东方刚毕业的水平。
想见识一下什么叫做薄如蝉翼,不用去别处,兰州拉面点碗牛肉面。
看文章的时候我就在想 到底特别在哪里?????!!!
曹雪芹 发表于 2016-12-16 16:09
对于吃这方面,我们中国人还没怕过谁。
这火腿就叫薄如蝉翼,估计外国的蝉品种有点不一样。
这刀工也就新东方刚毕业的水平。
想见识一下什么叫做薄如蝉翼,不用去别处,兰州拉面点碗牛肉面。
匿名 发表于 2016-12-16 15:42
练了30年的刀工,终成大师.... 现在,他切一跟火腿,能赚4000美元.........
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