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匿名发表于 2019-11-13 09:40

小时候一直不喜欢吃茄子，但是吃过烧烤摊的茄子之后，发现原来错过了人生这么多美味

家里的烤茄子始终么没有外面的好吃，我试验了很多次

发现要先把茄子用微波炉转熟之后，可以达到外面明火烤茄子的口味

高火15分钟到茄子都变色

你可以发现茄子都散发出香味，用筷子撕开
放入蒜酱

最后载入烤箱15分钟，180℃

最后撒上葱花，跟外面的味道毫无区别

但是油量控制到最小哦

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