个人命运也不完全是时代的缩影，很明显两家人的生活态度都不同，做卤味的越做越好所以生意才能越来越好，做理发店不肯去提高理发技术一直吃老本只会剪老式的头发，那就只能越来越差罗。现在网上也有很多卤味配方到处卖，假如你的卤味技术不提高也是一样有人取代你的，没有人取代你那就说明你技术一直在提高，别人一直无法超越。在一个不断进步的社会没有人可以一辈子吃老本的，不断提高才能生存。

卤味好做，卖不完的放水里煮一下明天继续卖。