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匿名 发表于 2022-6-24 11:48
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作者 / 丁香医生
马上就要到大批水果上市的季节了，来回答一个相关的题目吧。
关于水果的冷知识，还是挺多的。比如：
1. 葡萄上的白霜是无害的。
白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质，相当于人家自带的美颜功能。
不仅对人体无害，反而说明葡萄很新鲜，吃的时候不用非把它洗掉。
2. 长黑斑的香蕉，也能吃。
香蕉变黑有很多原因，可能是因为不小心受伤了、低温，或者熟透了。这时香蕉表皮会长斑或变黑，果肉也可能颜色发暗，质地变软。
但只要果肉没长霉、没变味儿，那就可以吃。
3. 喝柠檬水不能美白。
柠檬的 VC 含量其实并不高，还比不过大白菜，就算一天吃十个…… 估计先会被酸死。
想变白，不如先做好防晒。
4. 经期可以吃芒果。
芒果并没有什么奇怪的功效，不会影响大姨妈。只要没有不舒服，对芒果也不过敏，想吃就吃。
5. 无籽西瓜不是因为用了避孕药。
西瓜是植物，避孕药起作用的是动物，给西瓜用再多也百搭。
无籽品种是人家果农辛辛苦苦育种的成果，不要想多了。
再说了：避孕药很贵的。
6. 杨梅里的虫子也可以吃。
里面的虫子是果蝇幼虫，是传统栽种中很正常的自然现象。
幼虫期的果蝇，吃下去对人体是没有危害的，无毒无害纯天然，简直是「荤素搭配」。
不过如果你实在是膈应，可以用盐水泡一泡。
7. 橘子、橙子上的白丝，没啥特殊功效。
橘子上的白丝叫橘络，是果皮的一部分，含有少量的精油和苦味物质。
但它并不神奇，如果你吃了…… 最大的效果就是：
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8. 牛油果热量比猪肉高。
100 克瘦猪肉 143 大卡，100 克牛油果 160 大卡。
此外，牛油果脂肪含量也很高，高达 15%～30%，是一般水果的几十倍。所以，如果你要吃牛油果，那就少吃点肉吧。
9. 车厘子就是樱桃
这是一个典型的「外国词汇直接运用提高格调」的营销手段。
中国产的樱桃，它的英文名叫 cherries，音译过来就是车厘子。
所以，买的时候，别看名字，看价格。
10. 桃仁有毒，不建议吃。
桃仁类似于苦杏仁，含有一种剧毒的物质：苦杏仁苷。
不过，如果不小心吃了一颗桃仁，不用惊慌，含量还不足以致死；但如果打算攒起来当坚果吃……
只要吃的够多，就一定会出人命。
11. 橘子吃多了会变「小黄人」
橘子的胡萝卜素含量比较高。如果橘子吃太多，就可能「染黄」皮肤，出现手掌、脚、前胸皮肤发黄，变身成为小黄人。
不过，只要停止吃橘子，身体将多余的胡萝卜素慢慢代谢掉，皮肤就会恢复正常了。
12. 当你吃菠萝的时候，菠萝也在吃你。
菠萝里含有一种叫「菠萝蛋白酶」的东西，直接吃菠萝的话，会让我们的舌头、嘴巴感觉到「被咬了」。
所以，当你吃菠萝的时候，菠萝也在「吃你」。
嗯…… 这么说来，单身狗可以多吃点菠萝，虽然没有女朋友：
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来源：知乎
