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匿名 发表于 2025-8-29 16:27
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@菁城子：最近几年，国内高端水果价格普遍在跌。原因很简单，就是供应上来了。
阳光玫瑰原产于日本，国内种植面积和产量，过去十年涨了 10 倍。爱吃的人再多，架不住供应量暴涨。
荔枝过去一直很贵，消费总量增长同时，产量也在悄然上张，只是相对滞后（荔枝树要三四年才挂果，形成规模化产量要多等几年）。
今年气候适宜，荔枝产量暴增，价格急剧下跌。十块钱以下的荔枝卖了一个月，这在往年看不到。而以后这样的现象，可能就常见了。
号称水果之王的榴莲，给人的印象就是贵。原因是，国内榴莲产量极少，消费几乎靠进口，一半来自泰国，其他是越南、菲律宾和马来西亚这些国家。
2013 年以后，中国的海南和云南探索自种榴莲，并克服了技术难题，国产榴莲品质得到保障。2018 年起，海南大规模种植榴莲，目前面积已超过 4 万亩。
榴莲生长也需要时间，挂果至少等 5 年，十年后才可形成量产。媒体报道，海南榴莲目前有 4000 亩挂果，后续产量还在形成中。新种榴莲还在跟进。国产榴莲短期内无法替代进口，但也是极大补充。
由于中国市场的旺盛需求，前些年泰国和越南大量新种榴莲树，过几年这些国家榴莲产量还将上升。水果是中国 - 东盟自贸区零关税商品，不存在进口阻碍。可预见的时间内，榴莲价格将进入下行通道。
最近几年，类似的水果还有很多，比如樱桃。一方面是智利车厘子在大量进口，本土樱桃产量也在增长。
水果培育技术门槛低，产量天花板却很高，即便国内短期内无法自产，进口也很好解决。
而中国国土面积广大，各种地理和气候条件都有，大多数洋水果都能本土化。只要引进，试种成功，接下来就是规模化、上产能，把价格打下来。这样的故事这些年一直在反复上演。
