预览帖子
| 游客 |
主题回顾
匿名 发表于 2025-9-17 15:31
[attach]256184[/attach]
@蘸盐:#西贝道歉# 西贝那个道歉信应该是被搞昏了头，不知道该写什么了。要是我写的话……
1，预制菜 —— 承认 “预制菜” 在国家正式定义和公众普遍认知之间存在巨大差异，虽然西贝不是国家相关法规定义的预制菜，但是在原料的半成品前置处理、冷冻预包装等方式容易给公众造成 “预制菜” 的感受。这也是导致消费者产生重大误解的原因。向消费者道歉，今后将（不用提老乡鸡）在菜单上明确标明冷冻、新鲜现购、半成品预包装等各类原材料的不同类型，确保消费者知情权
2，儿童餐 —— 这块应该是华与华帮他们打造的铁杆基本盘，也是这次轰然塌房最严重的一块。儿童餐出于品控和流程安全考虑，对一部分原料采取预包装配送方式，今后在容易变质的原材料（肉、蔬菜）方面仍然会采用高标准的，符合国家要求的，安全的品控方式和采购方案。就行了，不用说那么多牛肉酱啊鳕鱼条啊有的没的
3，后厨监督 —— 不用请顾客进去监督。你就搞个西贝 APP，开放各地门店后厨监控的云直播就行
4，老罗 —— 这个不用多考虑，老罗自己打住了（应该是有关部门打招呼了，这么搞下去对所有商场餐饮业杀伤力都太大，影响营商环境和消费信心）
5，老板语录 —— 秘书助理赶紧把老板的微信什么的接管过来，让老板闭嘴半个月。或者给他买张飞机票把他送到冰岛钓鱼去
6，转基因油 —— 其实你用都用了，还被人揭露了，不如搭车科普一波转基因无害，这样还能赢得一波科学党的好感，同时对于不接受转基因的消费者，在菜单上提供 “非转基因食用油” 选项，或者 APP 上注册用户、自动标注
当然，以老贾的脾气，他要是能想得到这几点，或者能点头同意这几点，他也不会是大家固有印象 / 刻板印象里那种老板形象了 [哈哈][哈哈][哈哈]
（不知老贾办公室里挂没挂《天道酬勤》书法作品，有没有真皮大沙发，烟玻璃茶几和功夫茶具 [哈哈]）
