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小 发表于 2026-9-17 10:02
餐饮行业卷死了，2 元的炒土豆丝 10 元钱吃好
餐饮行业卷死了，2 元的炒土豆丝 10 元钱吃好 小编:
梁萧
发布: 2026 年 9 月 17 日
@2026 的朝露：这个真不怪这店主，明显跟其他人不一样思路清晰，各种数据也有了解，就是太卷了，没办法，这种小区不像商超，还能有人流，小区门口都是靠平台订单，平台巴不得你白送，那就比那家能承受压榨承受的厉害，你资金抗的住就能把周围的流量都吸走，但是目前看也已经压榨到了极限，现在这几十年做生意真是，原来讲究个货真价实，现在就拼钱，看谁扛得住，看谁能投入，什么好吃好用，不如抖音走秀
@天凡造物：就是商家太多了，它刚来的时候，只有他，现在一下子多了 6、7 家，中国人做生意，看见你火，不久前面一家，后面一家，左边一家，右边一家，最后谁都没得吃，我家这里卖炒粉类，有瘦肉，有鸡蛋，青菜，卖 10 块钱，上一年来了一家在我家附近，卖 8 块钱，我家的生意被砍到膝盖，我家态度不想跟，我想过我卖 6 块，卷起来，想想还是算了，也不知道转什么品好，现在半死不活。
@游龙社区：我以前做餐饮的我有发言权。18 年那会儿月入 10 万，到 23 年每个月亏 1-2 万，到去年关门。从原材料价格超级加倍（比如玉米 2 元到 4 元，一桶油从 165 到 320），然后大量失业中产拿着仅剩的存款冲进这个行业，然后各大头部团购平台变相鼓励打价格战，然后消费者越来越穷，从人均点餐大概 80 跌到了 40。我最早店里有 20 几个人到最后关门时只有 5 个人，等于说本来我解决了 20 几个岗位到最后他们全部失业。我只想说让上面那些规则制定者自己玩儿去吧。iOS 链接
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