改开初期吃过的最贵一顿饭
很多年前,在一家事业单位工作,这家事业单位和海边一个村庄联合建了一个大冷库,并且开了10个100亩的塘子养对虾。一方面支持地方政府,扶持当地产业,一方面改善员工福利,每年都有不符合出口标准对虾吃。当时对虾可是稀罕物,基本都出口日本的。
对虾收获季节到的时候,我们这些局里的年轻人就抽调下到虾塘值班,主要怕偷对虾的人。
一天我和几个年轻人值班,风暴潮来临,潮水翻过了虾塘的挡墙,吓的我们胆战心惊。
眼看着堤坝在潮水冲刷中开始垮塌,我们已经绝望了,当地的村民们也绝望了,幸好潮水这个时候退下去了。赶紧检查堤坝损失情况,非常严重,大面积掏空。天仍然阴沉沉的,风依旧很大,下次潮水来这堤坝肯定逃不过。当时是夜间8点,下次潮水来的时候天都大亮了。
怎么办?负责人想起附近驻扎的一个连军人,他们曾经联欢过一次,于是立即派人去军营求援。
半小时后,一队军人赶来了,50多人,带着铁锹、撬棍等等工具,利利索索站成两排,军人永远是我们老百姓信得过的坚强后盾。
我们拉来了土工布,开始处理掏空的堤坝,准备干个通宵。
我跑前跑后忙了几个小时,突然负责人满脸阴沉把我叫住了。
原来一个虾塘因为这两天风暴潮,水位高没有及时换水,对虾已经开始浮头了。
已经错过了换水的最佳时间,必须立即行动,我立即赶到冷库,把车间的工人喊了过来。
开始放水捞虾
夜更黑了,但我们心更沉了,放水口竟然没有一只虾,完了,完了,虾已经开始沉塘了。
我吩咐加快放水,立即又跑回车间宿舍,这次是把睡的正香的30个女工喊了起来,并且一人一个大盆赶往虾塘。
一个小时后,水放光了,天也更黑了,用手电照了过去,满塘的虾一个叠一个静静的躺在塘底,密密麻麻反射着妖异的光,四周安静的可怕。
2万多斤虾就这么全死了!这批虾本应该过几天收获加工处理后卖到日本去换汇。加工就是把头去掉,然后冰冻起来,每斤虾至少卖20元啊,而头则是做成虾酱,作为村民和单位职工的福利分发。
这一下30多万元钱要丢了。
没有办法,我只能一声令下,带着30个小姑娘下到塘里,开始捡拾对虾。我们排成一排,开始不停捡拾,能减少一点损失算一点,死马当活马医了。
虾头的刺扎的人生疼,但大家都没有啃声,一个对虾差不多一块钱啊。一盆一盆虾送上岸,我们的目标每人10盆,600斤-800斤。
时间过的飞快,当天亮的时候,大家的腰都直不起来了,两腿都被虾扎的红肿,但终于把所有的对虾都捡拾干净了。
塘底水坑里,泥巴里还有许多鱼,我赶紧组织人手抓捕干净,竟然有海鳗,脚掌鱼,棍子鱼等等,还捞了不少的小白虾。平常我们是不准吃对虾的,因为那是美元外汇啊,而虾塘的鱼和小白虾才是我们日常的美味。
疲乏的我,拖着沉重的步伐走回营地,这个时候军人们已经结束抢险,也纷纷找地方倒头和衣休息,他们还要轮岗等潮水来时坚守堤坝。我也找到宿舍直接睡了过去,连续两天值班都没有休息好,这又干了一个通宵,累的受不了。
当我梦中吃着美味,流着口水的时候,突然被人摇醒了过来,我愤怒的张开眼睛,才发现是负责人喊我去吃饭,立即乖乖起身。已经下午2点了,我就问他这么多死对虾怎么办?他咬牙切齿地说,吃!只有吃了最划算。这些死掉的虾估计出口也难了,拉到城里也没几个人吃得起。
院子里烧着4口大锅,水烧的滚开,然后就是把我们捡拾的对虾洗干净后一盆盆的煮熟,白灼对虾大餐开始!管吃够。所有人包括军人们,一人一个大海碗,开吃,有醋有剁好的生姜。大家就这么默默吃着,不停的吃。
那一天,我伤心的吃了整整5大海碗的对虾,估计至少5斤,我饭量算小的。我们参与抢险的人大概有100人左右,个个比我能吃,尤其是年轻军人的饭量大的让我瞠目结舌,我们竟然吃掉1000多斤对虾。抢险结束的庆功晚宴,仍然是对虾,不过这次红烧,糖醋,脆皮虾一起来了,花样繁多,工人和军人们还能战斗,而我已经不行了。
两顿饭吃掉的虾大概要值3万多元了,我心里默默算着,吃掉了当时3个万元户了。然而后续问题还要处理,2万斤虾还要去头,冰冻了送村民、本单位职工,上级单位职工,全员一起吃,每家发10斤。
这一顿对虾大餐,可能最奢侈的一餐了,我自己都差不多吃掉了一个月工资,当时我这个大学毕业3年的人工资刚刚150元。然而最可惜的是,这虾白吃了。当天晚上,很多人包括我都吃的拉起了肚子,又跑卫生所找药吃,结果所有治拉肚子药清空了,据说有几个来自四川、河南、陕西的年轻军人最敏感,事后拉了三天肚子,这大餐真好吃,过了嘴瘾。