原帖由 seaxin 于 2014-5-22 14:42 发表 芋头蒸五花肉[68] 以前在外面吃过,但回家就不会弄了,以为只要把肉和芋头拼一起就可以了,但吃起来完全不同风味,原来是少了特制的米粉和酱料。
原帖由 SDCC 于 2014-5-22 15:14 发表 [15] 这是广府家常菜呀。 腌肉的时候放点南乳,然后芋头先炸过再蒸,基本上就可以了。
原帖由 seaxin 于 2014-5-22 15:22 发表 没有啊,我吃那次没炸~[32]也没有南乳味,应该是自己另外调的酱料