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标题: 冰棒 [打印本页]

作者: 匿名 时间: 2014-7-8 16:51 标题: 冰棒

昨天晚上看见有人发“绿色心情”的照片，想起关于吃冷饮的旧事。不过二十来年，现在想来竟有恍然隔世之感。我们小的时候，大约八十年代末九十年代初，冷饮在乡下出现不久，称为“冰棒”，卖的也只有冰棒一种。那时候冰箱还没有出现，或者只是还未传到我们乡下也未可知，卖冰棒的都用一只四四方方的小箱子。箱子用木头做成，四壁钉着厚厚一层保温层，钉了许多圆圆的钉。上面用一方小棉被盖着。卖冰棒的骑一辆黑色的男式自行车，很大，很重，小孩子轻易骑不动，冰棒箱子就捆在这大自行车的后座。他在下课的时候骑到小学校里来，把车停到一二年级的教室后面，偷偷地卖一个下课。因为有时候学校的老师看见他，会把他撵走。这个时候我们就非常讨厌老师，我们喜欢看卖冰棒的男人，喜欢他后座上绑得很稳的冰棒箱子，它看起来很热，和夏天的气氛有种格格不入。卖冰棒的箱子为什么要用棉被盖也许是我们学到的第一个物理知识。有时候他来得早，我们还没有下课，他就把脚踏车支在教室短短的后荫檐下，等我们下课。这时候他离我们很近，我们都有些坐立不安起来，后排的男生忍不住把头扭过去一直朝窗子外望——也许这就是为什么老师要赶他走的原因吧。

下课了，卖冰棒的男人周围或远或近围满了人。从一年级的到五年级的，好多只是看。冰棒一毛钱一根，我们大多人身上连一分钱都没有。偶尔弄到五分钱，上学的时候就赶紧送到小店，买一包酸梅粉，或一块老虎糖吃。买冰棒的人因此显得很绰气。也许是他的老子娘今天高兴，或者是昨天家里卖了鸭毛，赏了他一毛钱。他拿着这一毛钱在众目睽睽之下走到卖冰棒的跟前，看着卖冰棒的从冰棒箱子里拿出一根水红色的冰棒交到他手里。冰棒纸是有点透明的油纸，上面印着大大的“冰棒”二字。他买了冰棒，就赶紧躲到墙根或者屋子后头去吃。他如果敢把这根冰棒拿到教室门口，就有至少三四双眼睛在跟着他盯。都是一个班上玩得不坏的人，你怎么好意思一个人捧着根冰棒吃呢？怎么也要一个人舔一口，把一根冰棒在太阳下舔得淋淋漓漓才行。要是许每个人咬一口的话，那就是真感情了！买冰棒的人心痛得要命，一手举着冰棒，一手掩护，把冰棒递到同学的嘴边，一边喊：“少吃一些哦！就许咬一小口哦！”那个馋痨鬼哪里肯放过这样的好机会，“啊呜！”一口，冰棒就少了一截。为这样一口，两个人吵起来，一个追着另一个打的时候也是有的。这种冰棒的棍子很细，是竹子削成的，很适合用来玩一种“挑棍子”的游戏。有的小孩子会到操场上捡别人吃完扔掉的冰棒棍子，洗干净集成一把，也是很宝贝的东西。

有一两年李妙的奶奶可以在学校里卖冰棒。她就住在学校后门外边，大概和老师们很熟。除了冰棒以外，也卖一点糖、瓜子。李妙和她的奶奶住在一起，我们才念一年级，她下了课就跑到她奶奶那里去玩。我们都很眼红，她每天都可以有一根冰棒吃。我们心里暗暗发下鸿愿，要是长大了自己家也能卖冰棒就好了！有时候我们也跑过去围着看，她奶奶就问我们上课有没有认真听老师讲，我们家李妙才到学校来，你们要好好地在一块玩，不要吵嘴打架！她的小儿子是个开拖拉机的，那时候村子里拖拉机还不多。拖拉机开得很慢，柴油机的声音隔着一里路就能听见。捣蛋的男生上下学路上遇见了，就要偷偷地爬，猴儿似挂在车斗后面，想少走一截路。被司机看见了，一顿好骂。我们因此觉得李妙的叔叔脾气好大。夏天，草木疯长，大雨连天，山上的红土泡得像发糕一样胀起来，连空气都是雨水浸染后的暗绿色。李妙奶奶的小儿子开拖拉机死掉了。一整天他们偷偷传着消息，听讲下坡的时候车子翻了，连颈子都轧断了！开得那么慢的拖拉机也能轧死人，我们都想不到。此后关于李妙奶奶的印象就淡下去，好像隐没在一张画里一样没有了。她大概从此就没有再在学校里卖过冰棒。

有一种冰棒两毛钱一根，比一毛钱的要大、扁，冰棒棍子也是后来常见的扁扁的样子。这种冰棒是伴随着冰柜在乡下的出现而出现的。卖冰棒的木头箱子很少见了。物价也在涨。到我们上初中的时候，我们喜欢吃一种叫“冰宝露”的东西。两毛钱一袋冰水，水蜜桃味的，青苹果味的，都是拿甜蜜素、色素和水兑出来的，在零下十几度的冰柜里冻成一团冰坨。六七月份天热得像要着起火来，我们走十几里路上学，放学路上第一件事就是在校门口买一个这样的冰坨子，捉在手上，把塑料袋子咬一个洞，把冰坨挤出一个角来慢慢嗍。有一点像桃子或者苹果的甜味。这一坨冰非常坚硬，它化得很慢，到最后里面的色素都被我们嗍出来了，只剩一块小小的、透明的冰块。外面袋子上“冰宝露”几个字被磨得模糊起来，花花绿绿的色粉湿漉漉地沾在手掌心上。

还有一种“双响棒”，模样和现在的“碎碎冰”很像，一根有两节，像双截棍一样，可以从中间掰断，一人一截。下课的时候我和妹妹常常买一根两个人吃。“双响棒”比“冰宝露”好吃，有一种黏糊的沙冰感，也不像“冰宝露”甜得那样假，只是太容易吃完了，让人不舍。那时候我们最珍贵的一种冷饮，名字也是三个字，隔着茫茫十几年的时光，我无论如何想不起是哪三个字。只记得它里面是乳白色，牛奶味的，外面裹一层黑黑的巧克力壳。那时候我们还没有见过牛奶，巧克力也只有隔壁小飞子在上海打工的阿姨每年过年回来，给小飞子和他的妹妹带一大袋巧克力蛋和金币巧克力回来。有时有酒心巧克力，小小的酒瓶模样，里面灌一点点酒。巧克力的包装都辉煌灿烂。每年她都要捧一捧巧克力到我家来给我们。她长得很漂亮，声音有些沙沙的，后来去了日本。现在我看见老包装的巧克力蛋的照片，都觉得温暖而亲近。所以这种牛奶巧克力冷饮是我们对冷饮想象的极限，就好像白壳子红塔山是大人对“好烟”想象的极限一般。因为一根要七毛钱，平常也买不起，总得很特殊的日子，不知怎么得了一块钱，才能兴高采烈地奢侈一回。吃的时候外面薄薄的巧克力壳一咬很容易碎，我们用手护着，一点一点，把所有的碎屑都舔到嘴里去。

后来对冷饮的热切便淡下来。大概人长大以后，对甜味的希求自然慢慢变淡了。高中的时候虽然也爱吃，但那时家里已经不那么困难，偶尔吃根冷饮就不像小时候那么难。读大学的时候暑假总是在南京，在大姐家过。西瓜四毛五一斤，我们一买买好几个，每天切一个冰着吃，非常凉眼。五塘新村的菜场附近有好几家冷饮批发店，夏天晚上大姐常常带我们去买赤豆冰棒。她受了大姐夫影响，喜欢吃赤豆冰棒。我们一买买一堆，八毛钱一根，坐在地板上把冰棒纸拆开来，看看哪根红豆多点就先吃哪根。还有一种马头牌冰砖，蓝白的纸包着方方正正的一块，奶味很浓，非常香甜。到读研究生，爸爸在南京开了一个很小的杂货店。每个周末我都去给他看店。夏天也有一个冰柜摆摆，卖一点冷饮。我终于实现在小孩子时的愿望，只可惜对冷饮的兴趣已经消失得差不多了。只没有事的时候喜欢趴在冰柜门上看看，偶尔拿一根一块钱的“奶提子”或者“绿色心情”吃吃玩，因为不那么甜。我吃冷饮吃得最多的一次是六七年前，一口气吃了五六根“绿色心情”。绿豆沙的冰棒里我觉得属“绿色心情”最好吃，豆沙很细很松。那时也是暮春初夏，天气刚刚热起来，我从前的男朋友和我是高中同学，有一回我们一同回乡，他听我说了这番高论，就跑去村子里的小店，把那里九根“绿色心情”都买了来。我就坐在他家屋后的小坡上一根接一根吃。新发的水竹笋抽出枝叶来，野蔷薇花开到落。斜对面一户人家的破屋前摆了十几只蜂箱，蜜蜂和养蜂人都不见。一个卖发糕的女人骑着自行车过去。一只布谷鸟在竹林里四声四声地叫。后来我再也没有吃过那么多的冷饮，我想以后大概也很少会了。现在一个夏天我都想不起来吃，前几天同事的先生来接她下班，给我们一人买了一块鬼脸雪糕。这也是一种很怀旧的雪糕了，我谢过他，一边往回走一边吃。数着吃了几口，想想会发胖，就停住了。真是乏味的人生啊！我一边走一边想，却还是忍住了，把雪糕捏回去，放进了冰箱里面。

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作者: 匿名 时间: 2014-7-8 16:58

[17] 雪条雪批

作者: 匿名 时间: 2014-7-8 17:12

八十年代未九十年代初才有冰棒？哪个地方呀？我老家在山区，七十年代未就有了，记忆中最早是卖三、四分一根的，加豆子就五分一根。

作者: 匿名 时间: 2014-7-8 17:12

我们那里小时候最好吃的就是沙市雪糕了。后来没有了。玛德，那时都没有假货的，沙市雪糕也就是牛奶雪糕也只有五毛钱而已。不过那时候小学学费也才几十块钱。
然后又两毛钱一个的绿豆冰棒。
楼主说的冰袋我们那里有1毛的，一毛五的，5毛一大袋的。记得有次春游去野炊，我们就用的冰袋蒸鸡蛋。结果好吃得不得了。[5]

作者: ☆満月の狂気☆ 时间: 2014-7-8 17:17

我度卖奶批！

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