Board logo

标题: 卖肉也是有境界的 [打印本页]
作者: 匿名    时间: 2010-1-11 09:05     标题: 卖肉也是有境界的



在澳大利亚旅行时，去过几个菜市场和超市，那些精细和美妙的肉类加工手艺，给我留下了深刻的印象。



看那些码放得整整齐齐的肉类产品，不禁感慨，卖肉可是真正的技术活，而且也能达到一定境界的。



其实，从庖丁解牛这个成语，就能知道卖肉的技术含量，从这个意义上讲，前几年搞得沸沸扬扬的北京大学毕业生街头卖肉，实在是有些大惊小怪了。



从整只整只的开始加工



分门别类地摆放好



不同的部位，不同的价格



种类之多之细，让人乍舌，当然，肉老板的的笑脸，也是很重要的。

无论在哪里，卖肉的就是比买菜的要高兴，一脸菜色看来是有道理的，呵呵。



下面这些低脂肪产品，愣是摆放出了艺术的感觉



这些肉串调制成不同的味道：法式胡椒，花生，甜辣和烧烤口味



熟肉制品也不含糊，一片一片，层层叠叠，很有种形式美



各式香肠，品种非常丰富



颜色也是五颜六色的



腊肉，腌肉，显得最有实力



右上方的牌子上，写着兔子肉和袋鼠肉，在澳洲吃的袋鼠，大多是人工饲养的



在澳洲还可以吃到鳄鱼肉和鸸鹋肉，也都是人工饲养的。

图片附件: 1.jpg (2010-1-11 09:13, 255.23 KB) / 该附件被下载次数 23
http://hahabbs.w1.luyouxia.net/bbs/attachment.php?aid=7632



图片附件: 2.jpg (2010-1-11 09:13, 217.13 KB) / 该附件被下载次数 25
http://hahabbs.w1.luyouxia.net/bbs/attachment.php?aid=7633



图片附件: 3.jpg (2010-1-11 09:13, 229.69 KB) / 该附件被下载次数 25
http://hahabbs.w1.luyouxia.net/bbs/attachment.php?aid=7634



图片附件: 4.jpg (2010-1-11 09:13, 203.27 KB) / 该附件被下载次数 21
http://hahabbs.w1.luyouxia.net/bbs/attachment.php?aid=7635



图片附件: 5.jpg (2010-1-11 09:13, 217 KB) / 该附件被下载次数 21
http://hahabbs.w1.luyouxia.net/bbs/attachment.php?aid=7636



图片附件: 6.jpg (2010-1-11 09:13, 228.13 KB) / 该附件被下载次数 24
http://hahabbs.w1.luyouxia.net/bbs/attachment.php?aid=7637



图片附件: 7.jpg (2010-1-11 09:13, 265.47 KB) / 该附件被下载次数 20
http://hahabbs.w1.luyouxia.net/bbs/attachment.php?aid=7638



图片附件: 8.jpg (2010-1-11 09:13, 265.75 KB) / 该附件被下载次数 25
http://hahabbs.w1.luyouxia.net/bbs/attachment.php?aid=7639



图片附件: 9.jpg (2010-1-11 09:13, 273.04 KB) / 该附件被下载次数 18
http://hahabbs.w1.luyouxia.net/bbs/attachment.php?aid=7640



图片附件: 10.jpg (2010-1-11 09:13, 272.97 KB) / 该附件被下载次数 20
http://hahabbs.w1.luyouxia.net/bbs/attachment.php?aid=7641



图片附件: 11.jpg (2010-1-11 09:13, 223.46 KB) / 该附件被下载次数 19
http://hahabbs.w1.luyouxia.net/bbs/attachment.php?aid=7642



图片附件: 12.jpg (2010-1-11 09:13, 252.7 KB) / 该附件被下载次数 22
http://hahabbs.w1.luyouxia.net/bbs/attachment.php?aid=7643



图片附件: 13.jpg (2010-1-11 09:13, 295.39 KB) / 该附件被下载次数 23
http://hahabbs.w1.luyouxia.net/bbs/attachment.php?aid=7644



图片附件: 14.jpg (2010-1-11 09:13, 263.49 KB) / 该附件被下载次数 22
http://hahabbs.w1.luyouxia.net/bbs/attachment.php?aid=7645



图片附件: 15.jpg (2010-1-11 09:13, 245.79 KB) / 该附件被下载次数 20
http://hahabbs.w1.luyouxia.net/bbs/attachment.php?aid=7646

作者: sungeun    时间: 2010-1-11 10:00

看来中国人真的要向外国人学习才行！
作者: 匿名    时间: 2010-1-11 11:42

bq122   那也很难说，要是这样卖的肉要几十块钱一斤，那我还是随便上我们的菜市买肉好了。



欢迎光临 BBS (http://hahabbs.w1.luyouxia.net/bbs/) Powered by Discuz! 6.0.0