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标题: 电饭煲做出的美味，最适合我这种懒人 [打印本页]

作者: 匿名 时间: 2014-10-14 15:49 标题: 电饭煲做出的美味，最适合我这种懒人

最简单的小家电就能做出绝世美味....

　　

　　【腊肠糙米饭】

　　1.糙米淘净用水浸泡4小时[1]后，与大米混合，加足够的水再浸泡30min；
　　2.腊肠切成片，双鲍菇切小片，虾皮切碎一些；
　　3.切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀；
　　4.入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可~

　　

　　【电饭锅黑椒翅根】

　　1.鸡翅根洗净焯下血水；
　　2.加入少许红酒、葱姜片、黑椒碎、糖、盐、生抽、老抽、少许油，放在袋子里按摩充分入味，在冰箱里腌制几个小时；
　　3.倒入电饭锅，煮饭档焖煎熟透即可~超级简单但是味道却不简单哦~快来试试吧~

　　

　　【毛豆蛋饼鲜虾粥】

　　1.电饭煲按煮饭键入油,入加盐打散的蛋液,摊成蛋饼盛出切碎；
　　2.虾去虾线,去头去壳洗净,用盐.料酒腌下；
　　3.正常方法做好粥后,把虾仁和剥好的毛豆放入粥里；
　　4.按下煮饭键,不盖盖,用勺一直翻拌,约5min,待虾仁完全熟透即断电,出锅前加盐调味；
　　5.粥盛碗中,加蛋饼碎点缀即可~

　　

　　【电饭煲芝士蛋糕】

　　1.奶油奶酪加黄油.牛奶拌匀;
　　2.蛋黄打散加牛奶.面粉.糖拌匀;
　　3.1和2混合拌匀;
　　4.蛋白加几滴柠檬汁和开始打发;
　　5.预热电饭煲
　　6.舀一半蛋白到3中,上下翻拌匀后入剩下的蛋白中,翻拌匀;
　　7.放黄油在电饭煲里抹匀内壁,倒入4,用半湿毛巾盖住出气口,盖盖焖10min开始煮5min饭,焖20min再煮5min即可~

　　

　　【DIY鸡蛋布丁】

　　1.先在模具上少抹一点点黄油，100ml牛奶加适量白糖，放入微波炉中火叮几十秒，让白糖融化即可；
　　2.1只鸡蛋打成蛋液，与牛奶混合过筛，滤去沫子；
　　3.把蛋液倒入模具中约7分满，盖上保鲜膜放入微波炉，以解冻档加热5~7分钟，凝固后即可~

　　

　　【蚝香培根金针卷】

　　1.金针菇用清水洗净，培根长片对半切开；
　　2.金针菇放于培根上，卷起；
　　3.卷好的培根金针卷，放入电饭煲中蒸5分钟取出；
　　4.用蒜泥、橄榄油、蚝油、糖、湿淀粉调成汁，放微波炉里转1-2分钟取出；
　　5.浇淋于培根金针卷上即成~

　　

　　【米饭布丁】

　　材料:米饭1碗、牛奶200毫升、鸡蛋1个、糖2大勺；
　　做法:1.将冷米饭加入鸡蛋、牛奶和糖，放入料理机中搅拌均匀；

　　2.放入微波炉中，高火叮5分钟即可~(还可以按个人口味加入葡萄干，燕麦等等，是款很适合小朋友吃的料理哦~)

　　

　　【红烧肉】

　　锅内放油，下切好的肉，插好电源开始煸炒（可能需等待一段时间），加郫县豆瓣炒香，
　　加水（稍微多点）、盐、酱油、胡椒粉烧开，放入配料（土豆、胡萝卜……）炖熟软就可以了
　　（最好能有点汤汁，以免焦糊）

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