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标题: 肥胖的生命代价 [打印本页]

作者: 匿名 时间: 2015-1-9 17:42 标题: 肥胖的生命代价

2010年，美国35.7％成人和17％儿童有肥胖问题，肥胖人口比率是发达国家中最高的。圣安东尼奥市的Hector Garcia Jr从青年时代就开始肥胖，他不断减肥，又不断增肥，甚至一度重达约272公斤。

2010年12月20日，Garcia在使用上肢训练踏板车进行锻炼。没有助步车和轮椅的帮助下，他无法离开房间，于是不得不想其他办法消耗卡路里。他每天锻炼两次，每次持续几分钟。二战后食品加工业的迅速发展及快餐文化的蔓延，使得美国食品逐渐成为“垃圾食品”的代名词。

医生在Garcia的家里准备给做他心电图测试，他的面部肌肉在抽搐。此前，由于呼吸困难，来自一个家庭医院协会的医生为他带来了X光机。该协会专为像他这样行动不便的肥胖人士提供医疗服务。

2011年2月，每每思及肥胖如何禁锢了他的生活，Garcia就会流下泪水。小时候他梦想成为一名飞行员，像平常人一样结婚生子，但儿时的他完全没有想到，多年后肥胖会像监狱一样限制他的一切。

2011年，46岁的Garcia为了进行全膝关节置换手术决心再次减肥。行走不便的他在水池运动，这样疼痛会减轻一些。第一次在游泳池走圈后，他趴在泳池边缘休息。肥胖可引起骨性关节炎，除了体重增加关节负重外，还与肥胖引起的姿势、步态及运动习惯的改变有关。

2011年5月24日，Garcia在西区家庭基督教青年会的泳池运动，他觉得这里更适合自己。接下来的一年，这里成了他的第二个家，他在这里走圈，打篮球，甚至举重。谈到在这里交的朋友，Garcia说：“他们都会鼓励我，在这里，没有人会随便评价你。他们都为我加油。”

Garcia每周一都会测体重，然后在日历上记录自己减肥的进度。2011年10月，他庆祝自己成功减肥200磅（约91公斤），体重降至376.2磅。到2012年6月，他又减掉了100磅。他的外甥女Brooke Freed为他写下鼓励的话语。

2011年11月24日，正在节食的Garcia不得不远离感恩节的那些美味甜点。在上世纪80年代，向儿童推销含有高脂肪、高糖或者高盐的食品和软饮料的技巧得到了高度发展。在儿童心理学家的帮助下，生产企业开始认识到那些在不知不觉中对销售造成影响的因素并加以利用。

2011年12月21日，Garcia出门跟朋友见面前喷古龙水。他乐观地面对生活，也希望与朋友们有愉快的相处时光。美国农业政策对水果和蔬菜、糖和脂肪的相对价格带来了扭曲，穷人买不起多种水果和蔬菜，为了获得尽可能便宜的卡路里，只能选择富含糖和脂肪的食品。

2012年4月20日，在成功减肥300磅（约136公斤）后，Garcia不再需要拐杖走路，但膝关节疼痛仍然折磨着他。在膝盖手术前，他坚持在游泳池走圈。原先Garcia并不是弓形腿，但在他青少年时期，体重飙升，膝盖受到影响就成现在这样子了。

2012年5月8日，看到自己在上周减肥7磅时，Garcia兴奋地握起拳头。5月初，他体重减至290磅，接近他的目标，他的两个膝盖可以做置换手术了。

2012年7月2日，美国圣安东尼奥市，进行完走圈和举重锻炼后，Garcia在休息，他明天将进行自己的第一次全膝盖置换手术。美国外科医生每年会进行超过100万例髋关节和膝关节置换手术。对于90%接受手术的患者而言，关节置换术可以明显减轻疼痛和增加活动能力。

2012年7月3日，Garcia准备接受麻醉注射，进行他第一次膝关节置换手术。为了把两边膝盖治好，他需要强迫自己在术前数月以及术后数月努力完成既定目标，改善自己生活方式、饮食更健康、以及多运动，至手术前已减掉了300多磅。

2012年11月22日，又是一年感恩节，手术过后的Garcia在家逗自己的外甥玩。比起去年感恩节，他整个人好了很多。多年来，他与肥胖进行着斗争，痛苦、冷眼嘲笑和绝望在减肥路上如影随形。

2014年11月19日，Garcia的母亲与自己一起庆祝已经到来的49岁生日，他正点亮蛋糕上的蜡烛。肥胖症是最主要的可预防性致死因素之一。美国每年因肥胖症增加的死亡人数在111,999到365,000之间。严重肥胖症使男性预期寿命减少20年，女性减少5年。

2014年12月15日，在进行4次手术后，最终Garcia还是因肥胖而过早离开了这个他深爱的世界。他曾经努力过，也曾离希望很近，但终于还是无法再承受肥胖之重。在殡仪馆的告别仪式上，悲恸的父母看他最后一眼，父亲不断重复说着：“孩子，我爱你……”

追悼会结束后，Garcia的姐夫在家中挂起纪念花圈。在超过2/3的成年人超重或肥胖，肥胖问题进入“系统性失败状态”的美国，普通人很难自觉开始减肥；而等他们意识到肥胖危害之时，往往为时已晚。公众正确认识肥胖问题，立法机关增加有关食品健康的立法改进食品业尚任重道远。

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作者: SDCC 时间: 2015-1-9 18:39

[15] 我不想听，我不想听！~

作者: lzlkm 时间: 2015-1-12 08:56

美国农业政策对水果和蔬菜、糖和脂肪的相对价格带来了扭曲，穷人买不起多种水果和蔬菜，为了获得尽可能便宜的卡路里，只能选择富含糖和脂肪的食品。

作者: 匿名 时间: 2015-1-12 09:23

楼主多虑了，美国政府已经将肥胖率的标准提高了50公斤，直接导致美国肥胖人口下降了80%，政府这一卓有成效的成果获得了广大民众的一致好评-----------------《洋葱电影》

作者: 匿名 时间: 2015-1-12 10:14

管住嘴，远离垃圾食品；迈开腿，多运动锻炼身体。[104]

作者: zhendeaini 时间: 2015-1-12 12:01

非洲和其他发展中国家还在为贫穷、饥饿苦苦作斗争！万恶的资本主义！[32]

作者: 匿名 时间: 2015-1-13 09:50

非洲和其他发展中国家还在为贫穷、饥饿苦苦作斗争！万恶的资本主义！

作者: 蓝色魅力 时间: 2015-1-13 14:12

我国的零时工还在为温饱问题而烦恼，根本不担心肥胖问题。[32]

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