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标题: 美食推荐：香港最牛的牛腩面馆 [打印本页]

作者: 匿名 时间: 2011-12-13 09:38 标题: 美食推荐：香港最牛的牛腩面馆

新闻提要：这家面馆，其实准确地说是以卖牛腩为业的小餐馆，名子叫九记牛腩，位于中环，很多中环的白领经常是中午打车去这家店吃一碗牛肉面，当然还有人是专程开着高级轿车来的，所以饭点的时候要排位才可以吃上。

　　这家面馆，其实准确地说是以卖牛腩为业的小餐馆，名子叫九记牛腩，位于中环，很多中环的白领经常是中午打车去这家店吃一碗牛肉面，当然还有人是专程开着高级轿车来的，所以饭点的时候要排位才可以吃上。

　　几十年来，这家店的名气越来越大，可是味道却未曾改变，还有小店里的一招一式，也都保持原本家常又简朴的做派。

小店在一条很有香港风格的街巷里。

店面实在太不起眼了，还好，招牌倒蛮醒目。

　　呵呵，这家店也受到了蔡谰的称赞的。所以店家很骄傲地把被收入蔡澜作品的证明张贴在外。

小店环境非常非常地简朴，只适合吃完了就走，嘿嘿，所以翻台率一定很高！

　　招牌菜：清炖牛腩面。真的非常好！肉质极嫩却不糟烂，肉香浓郁，真奇怪怎么炖得这么好吃：)

小钻喜欢咖喱，点的是咖喱牛腩。有点小辣。

吃得不过瘾，又要了一份净牛腩。

人家香港人就是这样吃蚝油生菜嘛！

碗不算大，所以吃得让人意犹未尽。

再来一杯子经典冻奶茶！

　　我一直很好奇，香港这样的店很多。如此有名气得让人趋之若骛的店不扩张、不连锁，是因为在香港不容易做大买卖，还是这样的利润其实最高，或者就是老板无所求，这样吃喝不愁，挺好。

这家店确实很牛吧，连硬币都不给找滴，所以请带零钱吃饭哦。

　　看看营业时间，嘿嘿，也透着牛。如果打车，给司机讲九如坊附近，如果自己从兰桂坊往上环方向走，大约20分钟到。千万记得：周日不营业！公众假期不营业！

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作者: 匿名 时间: 2011-12-13 09:39

bq201 bq201 流口水了，下次去香港一定去试试。

作者: 匿名 时间: 2011-12-13 10:25

bq201 bq201 bq201

作者: 辛卯未央 时间: 2011-12-13 10:43

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作者: 路过中山路 时间: 2011-12-13 11:30

流口水啦。

高州哪档高腩最好吃呢？
高州同行可否介绍一下？

茂名地区似乎只是化州牛腩名头较响，但不知真相如何？

作者: 匿名 时间: 2011-12-13 11:55

高州当然系高佬牛杂最出名啦，就在二中巷口，摆了十几年了，我有几个茂名的朋友都经常专程开车回来吃的。不过可惜就是品种太过单调，来来去去就是得几种，而且又没地方坐，一个个站在那里吃，太影响市容了，做来做去始终都还是走鬼档，成不了大器。bq122

作者: 世界如此美妙 时间: 2011-12-13 15:19

bq114 bq114 bq114

作者: 匿名 时间: 2011-12-14 12:00

bq120 流口水.

作者: 匿名 时间: 2011-12-14 15:23

bq189 bq189

作者: 匿名 时间: 2011-12-14 15:32

不错，下次去香港一定要试试。

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