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标题: 空气炸锅辣子鸡真的可以！ [打印本页]

作者: 匿名 时间: 2022-6-14 15:12 标题: 空气炸锅辣子鸡真的可以！

一个大鸡腿去骨切成小块！ps 鸡皮也留着一起炸有油而且炸得特别脆特别好吃！！秘诀是千万别放油纸！！直接放进锅里炸！！

腌制的材料用了：

花椒、生抽、老抽、淀粉、一点盐、蒜蓉、姜蓉、料酒、辣椒粉。至于用量全是 “适量” 随便倒的！

腌制了大概 15-20 分钟

空气炸锅 180 度炸了 10 分钟（因为量少所以没炸太久）每五分钟翻一次面，炸十分钟后拿出来，发现肉已经熟了就放进干辣椒和葱，温度降低到 160 度再炸了 5 分钟。

这是烤了 5 分钟到样子

最后成果是这样的

出锅！

今天的晚餐

太好吃了，怒炫两碗米饭！一点都不留！

来源：豆瓣

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作者: 匿名 时间: 2022-6-14 15:34

什么肉过一过油再加料炒都好吃

作者: 匿名 时间: 2022-6-14 15:37

人说吃辣椒减肥，我吃辣椒是增肥的节奏，就是这个原因，一开胃就要吃两大碗米饭和大量的肉

作者: 匿名 时间: 2022-6-14 15:55

原帖由 Guest from 86.80.160.x 于 2022-6-14 15:37 发表
人说吃辣椒减肥，我吃辣椒是增肥的节奏，就是这个原因，一开胃就要吃两大碗米饭和大量的肉

不来点啤酒？不来点白酒？不来点可乐雪碧？

作者: 匿名 时间: 2022-6-14 16:57

这很好，我喝酒基本是不吃饭的

作者: 匿名 时间: 2022-6-14 17:13

一起哈啤酒？

作者: 匿名 时间: 2022-6-15 10:27

空气炸锅并不健康，这点要注意。

作者: 匿名 时间: 2022-6-15 10:38

原帖由 Guest from 86.68.19.x 于 2022-6-15 10:27 发表
空气炸锅并不健康，这点要注意。

任何烹饪方式都不健康，这点要注意。
抛开剂量谈健康就是耍流氓，人类生活每一个细节都在加重自身的负担呢

作者: 匿名 时间: 2022-6-15 11:33

;;[104]

作者: 匿名 时间: 2022-6-15 11:42

原帖由 Guest from 86.21.166.x 于 2022-6-15 10:38 发表

任何烹饪方式都不健康，这点要注意。
抛开剂量谈健康就是耍流氓，人类生活每一个细节都在加重自身的负担呢

空气炸锅一直宣传健康饮食，但实际上和普通烹饪没区别，提醒一下而已，就变成耍流氓了？
你怕是有被害妄想症吧？

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