曹雪芹

科普一下：这种煎饼其实不是我们印象中的饼，实际上就是厚度约0.5毫米的一块面皮，热的时候很软，抹上辣椒酱卷上大葱，再加上一碗羊肉汤，爽的不得了；冷的时候，就像是吃纸一样，咬不烂。论斤卖，以前似乎是7块钱1斤。是北方的一种常见主食。

我是在刘强东的老家吃这玩意的，当时0下十几度，裹的像个球一样。大伙儿蹲着烤火（农村基本上没椅子，他们吃饭也是蹲着），柴房里一堆的大葱（长一米，大拇指那么粗），剥掉外面那层皮，用煎饼一卷就这么烤着吃。