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吃货:你随便乱扔的柚子皮 其实是道美味菜!

我家就常吃,不过有点不一样。

也是切片或者切块,先泡水,然后拧干(也不知道什么原因,可能有水份不好吃)。
然后有两种口味:1.想吃咸的,就加肥猪肉加盐加酱油,不要加水,直接煲,煲好还可以分几次吃,因为盐分足,不易变质的;
2.甜的,就加冰糖煲,也不要加水,这可以吃好几天,因为够甜,也不容易变质。

柚子皮很苦的,不加料不好吃,不过药用价值真的很好,可以消气健胃,帮助消化,化食消滞的。
就是如果你经常觉得肚胀,不开胃,或者吃饱后经常“~嗝”这样的,吃几天这个立刻就好。

[ 本帖最后由 seaxin 于 2014-3-19 16:01 编辑 ]
引用:
原帖由 Guest from 150.68.20.x 于 2014-3-19 16:08 发表
吃货,你不怕我们产的柚子都浸过防腐剂吗,还敢拿来吃??bq114
又不是经常吃,而且泡过应该没多少什么什么化学剂了。
引用:
原帖由 踏雪寻风 于 2014-3-19 17:08 发表
听说将那层黄的皮批去或用火烧掉,再洗洗就可以去掉那种麻痹口涩的味道,多数是做咸的
皮是好东西,不要批~bq136
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