为什么家里做的菜和饭店里的味道完全不一样？

seaxin

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1楼帖子 大中小发表于 2014-6-4 09:57 显示全部帖子

煮法不一样，工具不一样，当然味道也不一样。

所以还是喜欢家常，饭店的菜：锅气太大，油太腻，料太重[36]

seaxin

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2楼帖子 大中小发表于 2014-6-4 12:02 显示全部帖子

原帖由 Guest from 150.48.89.x 于 2014-6-4 09:57 发表
在家做菜时多加些捎水油，尸油，樱粟壳，一滴香，什么花椒，辣椒，八角，香粉，味精一样那么好吃！

[42] 老兄，你加这些不会吃坏人嘛～