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写在最后：

     我们日常看到的三文鱼肉，一般都是呈现出橙色，很多人认为三文鱼应该都是这样的颜色，其实不然。大西洋鲑中有很多天生白肉的品种，也有个别深红色肉的品种，比如红鲑。

     之所以会呈现出橙色，是因为野生大西洋鲑，靠小虾为食，摄入了大量的虾青素，这种物质在体内里游离的时候，鱼肉就会变为橙色。然而目前99%的大西洋鲑，都是饲养而非野生的，根本没尝过虾味。饲养者为了卖相好看，往往在鱼饲料里加胡萝卜素等可食用色素，人为把肉变成橙色，有点野生的三文鱼的样子。

    不给虾吃还要喂色素，这待遇差的，三文鱼真的想报警……