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古代人是不是都不知道海鲜能吃?

古代人是不是都不知道海鲜能吃?




有的人脑补是这样的

现代社会,什么螃蟹…海蛎子…虾鱼…就是最便宜的蛤蜊…这些海鲜好贵啊,吃起来也很美味

他就会把这种思维带入到粮食溃乏的古代…,近代…

自己认为,有海鲜吃很好啊,为什么不吃呢?吃海鲜不至于饿死吧?古代人没有粮食可以吃海鲜不是嘛?

有一张图,国民党时期上海一个青年在吃大闸蟹的黑白照片,就有人脑补,民国时期过的这么好?天天吃大闸蟹。…,他们过的不差嘛!

事情不是这样的!

古代也好,近代也罢,甚至现在也好。你觉得海鲜好,是因为你有充足的粮食供给,吃的不想吃了,所以你觉得海鲜好。记住,前提是大家吃馒头。米饭,饼,这种细粮吃的已经很多了,你顿顿可以吃细粮,不缺!才觉得海鲜好。2

但是反过来,如果让你天天吃海鲜。你试试!你吃不了一个月,你就会觉得海鲜这玩意,不充饥,不顶饿,你就会无比想念细粮。就是小麦和水稻。

简单说,海鲜可以充当细粮的调剂实物,但是他不能当主食,为什么馒头,米饭,面条叫主食?螃蟹,虾不叫主食?

我给你讲个事实,不远。就是七十年代,不是六十年代昂!七十年代,全国前几的大城市,靠近海边。我小叔,十几岁的人,每天放了学,回家,跟我说饿的不行,没东西吃,每天坐在海边,熬!熬的困的不行,回家睡觉。加不想在家里呆,在海边看看海,转移下注意力。饿的不行,是因为没有细粮供应!海里的蛤蜊,虾虎,海蛎子是有的,下海可以挖到,但是那玩意不顶饿,你要是饿的不行,在去海里搞这些东西,弄的那点海鲜顶不上你为了这点海鲜消耗的,不动吃可以。但是吃多了反胃!不能当主食,顿顿让你吃。你很快就会受不了,你可以顿顿吃米饭馒头,但是不能顿顿吃海鲜没有主食,海鲜那玩意如果顿顿吃,你胃会反酸水。

在古代更甚,海鲜这玩意能量少。不顶饿,同样一个人,种地的农民,你早晨给他五张饼,就是只喝水干吃五张饼,他能坚持种一天地。但是你早晨让他吃十斤螃蟹,你猜他能不能坚持一天不饿,种一天地?一天可以。两天可以。一周呢?一个月呢?没有主食,只吃海鲜。你猜他还有劲种地嘛?

如果现在全国人民断了所有主食细粮,只供应螃蟹,虾,鱼,蛤蜊这种海鲜,你猜会如何?

你听过战略储备粮库,肉库,你听过战略储备海鲜库嘛?你听过哪个国家把海鲜当主食?你知道为什么国家划定土地粮食耕地红线?我听过划定过海鲜滩涂红线的?你知道为什么古代大多数人都住在有地耕的地方。而不是海边?为什么现代社会你觉得海边城市好?是因为粮食不缺了!如果一旦发生全国性饥荒,海边那些大别墅,大平层海景房,狗屁不是,不如河南一亩地能种小麦的土地。



粮食供应充足的时候,海鲜可以锦上添花,如果没有粮食,海鲜毛用没有,社会会出现大面积饥荒,饿死人的情况。

主食永远是主食,是人类最重要的食物,海鲜不是主食。

你不信可以试试,自己一个月不吃主食。只吃海鲜,你会如何。

所以你知道古代靠近海边的地方没人去了吧?傻子才去,只会在有耕地的地方!

古代农耕时代,人类永远聚集在有土地的地方,海南那种地方。就是鸟不拉屎。蛮荒之地,养不了多少人。

分割线—

多说点

我妈50年生人,比共和国晚一岁,反正是没躺上好事。我妈小时候是大家庭,十来口子一家。各有分工,有搞副业的,有下海的,有割草卖给生产队的,家里所有人都要为了口吃的努力,农村户口,少得可怜口粮,比不上城市户口,有供应粮。

七十年代,比如下海的,挖回来海蛎子,不能像现在清蒸什么的干吃,知道怎么吃吗?扒了皮的肉和地瓜面、小麦粉,就是面粉,搅和在一起,烙着吃,香!。为什么不全用小麦粉?因为这玩意精贵,什么家庭啊?只吃小麦粉?比如省着吃。地瓜面相对多一些,那么为什么不全用地瓜面粉?因为这玩意不够粘,必须和面粉一起,才能粘在一起,比如地瓜面没办法包包子,捏不到一起,想吃地瓜面包子,必须和小麦粉一起。

其他海鲜也差不多,不能只吃海鲜,必须想办法和主食搭配吃。说说地瓜。地瓜这玩意大面积种植是清朝。晚清开始的,明朝万历左右引入的,但是一直到晚清才大面积种植。地瓜可以说是最重要的食物了,在晚清到八十年代吧,没有地瓜不知道要饿死多少人,地瓜种好了,亩产几千斤,都有上万的。小麦就差很多了,只能千百来斤。地瓜这玩意吃多了也不行,胃里也会反酸水。我小叔至今不吃地瓜,因为当年吃伤了,顿顿地瓜,真的能吃伤。这还是地瓜,土豆,芋头都一样,吃多了也受不了。就是小麦和水稻,咱们吃的多没什么事,顿顿吃都ok。

说了这么多,就是想说,海鲜这玩意真的不稀奇,历朝历代这玩意就是吃个鲜,只是吃个鲜,它无法保证人类正常的饮食健康。咱们的祖宗已经把能吃的,不能吃的,什么能多吃,什么不能多吃都吃了遍,已经明明白白的告诉了后人,只是现在一些年轻人真的有点安稳日子过多了,很多常识都不具备了。

比如山上什么菜能吃。什么花能吃。怎么吃搭配起来能事半功倍,说到这,想起来我媳妇,内蒙的。60年全国大饥荒,饿死多少人,我问我老丈人,内蒙饿死人多吗?不多!我去了内蒙一看,想饿死人真的难,家家十几亩几十亩地,我们山东吃野菜,跟我说,野菜这玩意我们内蒙人不吃,都喂猪。哈哈哈
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