话说，悉尼著名的一家海产店最近摊上了大事儿...昨天，悉尼唐宁中心法院一纸判决书发了下来：判他们虐待动物罪名成立，处以1,500澳元罚款....

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2017-2-17 12:20

priest

海产经过零下50度以下急速冷冻处理，并经过24小时冷冻再吃，才会杀灭大部分细菌病毒寄生虫，并分解嘌呤。

这才是好吃。

在我国，冰鲜就不那么值钱了

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原帖由 priest 于 2017-2-17 12:43 发表
海产经过零下50度以下急速冷冻处理，并经过24小时冷冻再吃，才会杀灭大部分细菌病毒寄生虫，并分解嘌呤。

这才是好吃。

你说的这种是冰鲜海鲜，味道跟鲜活海鲜没得比，价钱起码相差一半。[32]

priest

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原帖由 Guest from 86.48.128.x 于 2017-2-17 16:33 发表

你说的这种是冰鲜海鲜，味道跟鲜活海鲜没得比，价钱起码相差一半。[32]

你错了，远洋高档海产都是急冻处理，比如蓝鳍金枪鱼。

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原帖由 priest 于 2017-2-17 16:38 发表

你错了，远洋高档海产都是急冻处理，比如蓝鳍金枪鱼。

那在中国卖的在鱼缸里面游的澳洲鲜活龙虾你怎么解释？蓝鳍金枪鱼之类只不过是体型太大了，要用那么大的容器运输成本太高了。如果可以的话无论什么海鲜都肯定是鲜活的好吃。

说来说去就是说他刀功不够干脆利落[39] ，

priest

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原帖由 Guest from 86.48.128.x 于 2017-2-17 16:56 发表

那在中国卖的在鱼缸里面游的澳洲鲜活龙虾你怎么解释？蓝鳍金枪鱼之类只不过是体型太大了，要用那么大的容器运输成本太高了。如果可以的话无论什么海鲜都肯定是鲜活的好吃。

你用200元/斤的龙虾与起码800元/斤的蓝鳍金枪鱼比？
日本仔那么讲究吃刺身的民族，都将急冻蓝鳍金枪鱼卖得比活鱼贵。

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原帖由 priest 于 2017-2-17 17:27 发表

你用200元/斤的龙虾与起码800元/斤的蓝鳍金枪鱼比？
日本仔那么讲究吃刺身的民族，都将急冻蓝鳍金枪鱼卖得比活鱼贵。

同样是蓝鳍金枪鱼活的比冰冻的便宜？同样的品种才有对比意义啦，冰冻的蓝鳍金枪鱼买800元/斤，如果是活宰的可能要1600元/斤呢？[32]

克劳德.斯特莱夫

神精病啊，这都算虐待

looloo

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原帖由 priest 于 2017-2-17 17:27 发表

你用200元/斤的龙虾与起码800元/斤的蓝鳍金枪鱼比？
日本仔那么讲究吃刺身的民族，都将急冻蓝鳍金枪鱼卖得比活鱼贵。

你说活鱼肯定不是金枪鱼了，蓝鳍金枪鱼是远洋鱼而且快绝种的了，不可能给你卖活鱼，倒是可能有土豪包一个船出去抓来吃，不过价格嘛，呵呵

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原帖由 Guest from 86.48.128.x 于 2017-2-17 16:33 发表

你说的这种是冰鲜海鲜，味道跟鲜活海鲜没得比，价钱起码相差一半。[32]

你错了，你吃的那种鲜活海鲜大部分都是近海养殖的，深海捕捞的没有一个不死的，上来岸由于气压不同全死掉了