发新话题
打印

揭秘顶级普洱 第一回「冰岛」

揭秘顶级普洱 第一回「冰岛」

    如果茶友喝“冰岛茶”没有如下的感觉,请见仁见智!!
    2013年,最贵的普洱茶是哪一种?答案是冰岛。寻常印象中,普洱生茶入门不易,先苦后甘的口感,需要循序渐进的品味。而冰岛古树,则完全反其道而行之。连口感娇弱的女士,也抵不住冰岛独特的口感诱惑。初品其美味之后不禁啧啧称奇。润茶出汤,汤色金黄如油脂,汤面浮有或聚或散小气泡。还未入口,就感到一阵幽香扑鼻,小啜一口,汤汁醇鲜,有一股子与寻常生茶不同的清鲜花香,上颚、两颊感觉微苦,但是转瞬即消。清凉感集聚舌尖而微微发麻,紧接着俩颊生津,若潺潺溪水,舌底鸣泉,喉韵凉感明显.

    冰岛古树所特有的栾谷花香展现得淋漓尽致,甜润花香如少女般展开双臂将你拥入怀中,甘洌幽柔如涛涌,最是冰肌舞暗香。冰岛古树茶产地在冰岛村(当地人也称“丙岛”),该村位于云南勐库河畔。懂茶的人都知道,勐库茶区居临沧茶区中心。而以勐库河为界,勐库茶山被分为东半山和西半山两部分。东半山茶香气高昂,显毫,但茶气相对较弱;西半山正相反,香气弱但茶气十足。所以位于中间的冰岛村所产茶叶,可谓集勐库茶区优秀品质于一身的极品好茶。




茶叶虽好,产量却十分稀有。真正的冰岛古树茶,产量要比著名的老班章少的多。明成化二十一年勐库土司在冰岛村植下的150余株古树,至今仅存20余株,所剩无多。而即便是想喝道树龄年轻一点的真正的冰岛古树茶,也实属不易。柔媚之斯,人生能得几回品?





外形描述



冰岛村的老茶树,生长茂盛,枝、叶、芽头肥壮,树基部张出的最大叶片比手掌还大 (长22厘米,宽9.5厘米)。这是典型的勐库大叶乔木树,长大叶,墨绿色,叶质肥厚柔软,叶背隆起, 叶脉明显。


勐库古树茶还有一大特点:持嫩性强,芽叶肥壮重实。一芽四叶还很柔嫩,不象某些良种茶一芽二叶就显老相(硬叶硬梗)。冰岛村的老茶树大多枝繁叶茂,老而青翠,老而不衰,鲜叶不象许多新茶园那么硬而脆。


干茶外形条索粗大,芽头肥壮。


冰岛风格


条索:干茶外形条索粗大,芽头肥壮。


汤色:汤色金黄透亮。


香气:香扬,浓郁,高锐。


回甘:持久,韵悠长。从两颊,牙龈至舌根,喉部,均有明显感受。


水性:水路细腻。


茶韵:柔中带刚。


口感:涩少苦轻,口感饱满,汤厚质重,蕴含丰富。穿透性强,张力显,有特别让人愉悦的清爽感。


喉韵:韵弥漫,甘存留,津滋生,不忍被打扰。


生津:两颊不断生津,感觉像两条小溪。


耐泡度:比较耐泡。


叶底:黄绿明亮,条索清晰。

总体品感



入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气,两颊不断生津,感觉像两条小溪,慢慢的转化为舌头中后部两颊生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在两颊部位,茶汤糖香,浓度(饱满度)高,杯盖杯底高香,冷杯后闻出点冰糖香。



香气飘逸,味厚,涩少,苦轻,苦味在舌尖瞬间即化。生津特别快,生津感觉比班章还快,香味在普洱茶中很特殊的香,香味很正,略带蜜香。



冰岛茶真的如其名字,像喝到一杯冰水入口时很平淡,但随后整个口腔都充满清凉的茶味。舌根部位回甘两颊生津不断。



真正的冰岛茶,透着一股明显的冰糖味道,如果没这个味道,再好喝也不是冰岛茶。



赝品冰岛喝不出回甘,两颊生津不断的感觉,模仿得出冰岛的高香,却模仿不出真冰岛生津回甘的独特效果,以及冰岛极低的苦涩度。




喜欢冰岛茶的朋友请加QQ124480604或加微信ZENGXING007,相关交流品鉴。




[ 本帖最后由 凌霄骏马 于 2014-4-25 10:56 编辑 ]
几多银,有折扣不?
茶本俗物,经人囤积倒卖,价高!
我熱愛生活,我愛我的家人。
http://150.20.8.135/bbs/viewthread.php?tid=210296
引用:
原帖由 zhendeaini 于 2014-4-25 11:09 发表
茶本俗物,经人囤积倒卖,价高!
[12]
茶味清香淡,顺滑,但价钱较贵
昨晚X宝入了饼冰岛。没试过,不知如何[67]
[81] [81] [81]
问世间唯情人与冰岛难求也。
老兄,你那冰岛茶是怎样的?
[24] [24]
呵呵、看完介绍就知冰岛茶不值得购买。。。。。。。。。。。。。。。。。[3] [3] [3]
引用:
原帖由 Guest from 150.84.18.x 于 2014-4-25 11:20 发表
茶味清香淡,顺滑,但价钱较贵
这位仁兄懂茶。。。。。。。。。。。。。。。[12]
[104] [104] [104]
我星期天才喝冰岛茶,的确很好,价钱就见仁见智了,400多一品
[104] [104] [104] 涨见识了。贵[42]
引用:
原帖由 班长 于 2014-6-5 14:11 发表
呵呵、看完介绍就知冰岛茶不值得购买。。。。。。。。。。。。。。。。。[3] [3] [3]
有个朋友送了三片冰岛给我(七两饼,简装的,大路货),他是卖CD的,不是我的管户,因为在其他事我帮过他。他是整箱买的茶,用来送人的,我估计一片茶要三十元以上。
我估计一片茶要三十元以,小树鲜叶一两的价钱!
茶汤非头春,茶底非明前(较老)!
想用白菜的钱买都好的东西,不可能,能出名的茶自有其道理!
最近喝了一饼生普,感觉不错,请问有什么好推荐的生普
茶:植物枯枝泡出液。
发新话题
查看积分策略说明

快速回复主题

选项

[完成后可按 Ctrl+Enter 发布]  预览帖子  恢复数据  清空内容