在湖南省蔬菜基地之一的汉寿县围堤湖，自3月上旬以来，农民将自种的近万亩白菜、包菜耕除。

围堤湖位于汉寿县城北约2公里处，种植蔬菜5万多亩，其中白菜有3万多亩。记者看到，3台旋耕机正在紧张作业，成片鲜嫩的白菜被耕掉。一名拖拉机手告诉记者，围堤湖约三分之一的菜地已被耕掉，面积有1万多亩。对此，汉寿县蔬菜办侯主任称，保守估计毁菜6000亩以上，经济损失达2000万元。

旋耕机将成片的白菜耕掉。谭登 摄

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2013-4-3 14:47

据记者了解，围堤湖蔬菜采取“订单”模式，由流通大户订购包销，每亩白菜订购价1500-2000元，先付50%的订金，卖完再结清。近段菜不好卖，流通大户拒付剩下的50%收购款，菜农被迫降价销售。菜价贱卖不出，菜农欲哭无泪，不得已毁菜赶农时，抢种下一茬瓜菜。

现在围堤湖白菜几分钱1斤也无人收购。一些流通户告诉记者，长沙市场白菜批发价约6毛钱1公斤，而他们请人工割菜、装卸，加上运费、进场费等，需卖8毛钱1公斤才能保本。卖得多就亏得多，耕掉还能减少损失。

据省农业厅有关负责人介绍，今年春节后升温快，蔬菜长得快，各地白菜集中上市，造成价格低、销售难。此外，围堤湖还长期存在生产、流通的结构性问题。

一是生产无序，盲目扩种。围堤湖菜农把握市场能力弱，去年行情好赚了钱，今年就扩种白菜面积1倍以上，估计增产5000万公斤，而销售却跟不上。

二是品种单一，竞争力差。围堤湖冬季只种“老三样”——白菜、包菜和莴笋，夏季只种南瓜和冬瓜。今春白菜更是集中在晚熟品种，无法错峰上市。夏季的瓜菜也如此，去年8月就曾出现30元买1亩南瓜的惨况。

三是流通不畅，缺乏直销渠道。销售高峰时，围堤湖每天有600台次车辆运菜外销，通过长沙、广州等地批发市场销售，各级流通主体层层收费加价，“卖菜难”一直未缓解。遇上各地蔬菜扎堆上市，问题更严重。在当地设中转市场，建立直销网络，是菜农和流通户的一致呼声。

在我省蔬菜主产区，围堤湖现象并非唯一。如临湘市今春也有100多亩包菜被耕掉，浏阳、君山等地近两年也发生过大面积毁菜事件。对此，省农业部门有关负责人认为，我省不宜再大规模扩建蔬菜基地，而应“稳面积、提质量、活流通”，尽快建一个全国联网的生产、销售信息网，解决信息不畅、盲目生产问题;同时大力推进城市直销店等直销模式，加快实现“农超对接”，既缓解菜贱伤农，也缓解城市居民吃贵菜。

来源:湖南日报

制作成泡菜 菜干不就行了 脑袋也不转一下

引用:

原帖由 Guest from 150.20.186.x 于 2013-4-7 10:11 发表
制作成泡菜 菜干不就行了 脑袋也不转一下

人家有钱

人家不傻，没这么做一定有没这么做的道理。例如，没有企业来收购去做。种不能自己又种田有加工吧

这是市场经济的普遍现象，另外，如果制成泡菜，不是人人都会做的，做菜干也要看天气，况且泡菜，菜干无计划地多了，价格一样会大跌。

就好像新年时有些年吉如果卖不出，卖家宁愿当场把它连根拔起也不愿低价卖一样道理。。。。不能破坏行规啊

lzlkm

引用:

原帖由 Guest from 150.40.186.x 于 2013-4-8 11:54 发表
就好像新年时有些年吉如果卖不出，卖家宁愿当场把它连根拔起也不愿低价卖一样道理。。。。不能破坏行规啊

卖越多亏越多，谁还卖呀？